MIWA'S SPECIALITES
MIWAのスペシャリテ

ソシソンショコラ1,700円 1本箱入り1,800円
ソーセージ型のチョコレート菓子。世界最高級フェルクリン社製チョコレートを使い三輪が考案した純粋な生クリームでガナッシュを作りトルコ産の白いちじく、ピスターチ、アーモンドなどを入れデュロン社のラム酒で味付けをしてあります。うすくスライス(5mm程度)してお召し上がりください。

ブレッツェル220円
発酵バターでサクサクのクッキー生地を作りパイで包んでブレッツェル型に手作業で成形しています。焼き上がりに粉糖をかけ仕上げています。優しい口当たりが特徴で人気の焼き菓子の一つです。

レーズン140円 1箱1,685円
特級バターを使用し、口溶けのよいヤシ油を加えさっくりとしたビスケットを焼き上げます。レーズンは自然乾燥させたものをシロップでやわらかく煮て香り高い芳醇なラム酒で香りをつけたものです。